19 %-iger Umsatzsteuersatz bei Partyserviceunternehmen

 

 

Der BFH hat vor kurzem entschieden, das die Leistungen eines Party-Service Unternehmen grundsätzlich eine sonstige Leistungen darstellt und damit dem Regelsteuersatz von derzeit 19 % USt unterliegt.

Hintergrund ist dabei das EuGH-Urteil vom 10.03.2011 und die Klage eines Party-Service Unternehmen. Dabei vertrat die Klägerin die Auffassung, dass die Lieferung von Speisen in verschlossenen Warmhalteschalen - in Ihrem Fall von Buffet für bis zu 70 Personen mit aufeinander abgestimmten Speisen, wie etwa Vitello tonnato, Hähnchenschnitzel mit Fruchtspießen, geräucherter Lachs usw. - dem ermäßigten Steuersatz i. H. v. 7 % unterliegt.

Dem folgten die Richter des BFH in Anlehnung an das EuGH-Urteil nicht. Sie führten aus, dass lediglich die Abgabe von standardisierten Speisen wie an Imbissständen, zum Beispiel Grillsteaks, Rostbratwürste oder Pommes Frites, dem ermäßigten USt-Satz unterliegen. Die Abgabe von Speisen, die einen deutlich größeren Dienstleistungsanteil als an Imbissständen abgegebene Speisen aufweisen und deren Zubereitung mehr Arbeit und Sachverstand erfordert, ist nicht als Lieferung anzusehen und unterliegt somit dem 19 %-tigen Steuersatz.

Partyservice-Unternehmen tätigen nach der neuen, inzwischen gefestigten Rechtsprechung, nur umsatzsteuerermäßigte Warenlieferungen nach § 12 Abs. 2 Nr. 1 UStG, soweit sie „Standardspeisen“ liefern und dabei keinerlei Service leisten. Die Gestellung von Geschirr und Besteck hält der BFH schon für schädlich.

(Stand: 27.04.2012)

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